Năut cu roșii și usturoi

Ingrediente

• năut
• roșii la conservă
• usturoi

Pași

1. 1Scurge năutul fiert și clătește-l.
2. 2Pune roșiile la conservă într-o cratiță cu usturoi zdrobit și puțină apă.
3. 3Lasă sosul să fiarbă 8-10 minute, până se îngroașă ușor.
4. 4Adaugă năutul și mai gătește câteva minute, cât să se încălzească bine.
5. 5Potrivește gustul și presară pătrunjel.

Sfaturi

• Dacă folosești năut uscat, înmoaie-l peste noapte și fierbe-l separat.
• Pentru o variantă mai consistentă, servește cu pâine sau orez simplu.