Plăcintă de post cu mere

Ingrediente

• făină
• mere
• ulei

Pași

1. 1Amestecă făina cu un praf de sare, apă și ulei până obții un aluat moale, nelipicios.
2. 2Lasă aluatul să se odihnească 15 minute.
3. 3Rade merele și scade-le scurt într-o cratiță, până se evaporă o parte din suc.
4. 4Întinde aluatul în două foi, pune umplutura de mere între ele și presară nucă dacă folosești.
5. 5Coace plăcinta până se rumenește ușor și las-o să se răcească înainte de tăiere.

Sfaturi

• Dacă merele sunt foarte dulci, redu zahărul sau nu îl mai adăuga.
• Taie plăcinta după ce se răcorește, ca să rămână feliile curate.